乳脂離心機正確的使用方法是如何的

　　乳脂離心機是一種簡(jiǎn)單實(shí)用的電子儀器，具有使用簡(jiǎn)便、測量精度高、出結果速度快、工作效率高、使用壽命長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。是我公司引進(jìn)*技術(shù)，并結合國內行業(yè)精心設計的用于乳制品衛生標準分析方法的專(zhuān)業(yè)設備。該設備是乳及乳制品的分析方法設備。適用于乳及乳制品、醫藥、化工、衛生食品等領(lǐng)域中，從乳內分離脂肪后測量其體積或百分數。該產(chǎn)品具有造型美觀(guān)、容量大、體積小。其性能穩定、并能自動(dòng)調節平衡、及適用性廣等優(yōu)點(diǎn)。

　　乳脂離心機的使用方法：

　　用牛乳吸管，吸取混勻的乳樣注入試驗瓶?jì)?，用量筒取密度?.820-1.825g/ml的硫酸慢慢加入試驗瓶?jì)?，用手拿?zhù)試驗瓶上部的頂端，將試驗瓶作平面劃圓旋轉，促使硫酸與乳樣充分混合，將試驗瓶置于L420-RZ乳脂離心機中以800-1000r/min的速度旋轉5min取出，加入80℃的熱水，使試液達到瓶頸基部再旋轉2min，再加入熱水使脂肪柱上升至瓶頸刻度處(零點(diǎn)刻度部分)，繼續旋轉1min取出，置于60-65℃的水浴中約5min，水浴水面須高于試驗瓶中的脂肪層，將試驗瓶取出，趁熱讀出脂肪的刻度數，即為試驗中脂肪質(zhì)量百分比。

　　測定乳脂含量：吸收10ml硫酸(90%)，注入蓋勃氏乳脂汁內，用1lml的特別牛乳吸管吸取牛乳樣品至刻度并注入乳脂汁內，再加入1ml異戊醇，塞緊橡皮塞，充分搖動(dòng)，使牛乳凝塊溶解。將乳脂計放入65～700C的水浴鍋中5min，再用乳脂離心機以1000r/min離心力旋轉5min后，放置65～70℃水浴鍋中;5min后取出擦干，按脂肪柱上刻度處的凹形面底緣讀數，即為脂肪的百分數。